galette des rois

Galette des rois poires, nutella, amandes

origine :nbr de pers :coût :difficulté :préparation :cuisson :temps sup :

Cuisine française

6

25 min

35 min

Aucun

- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- 2 poires
- 3 cuil. à soupe de nutella

- 100 g de beurre mou
- 150 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre
- 2 oeufs

1. Préchauffez le four à 180°C. (th. 6).
2. Mélangez dans un saladier, le beurre mou, le nutella, les oeufs, le sucre et les amandes en poudre. Pelez les poires et coupez-les en fines tranches.
3. Garnissez une tourtière beurrée d'un premier disque de pâte feuilletée. Déposez sur la pâte, la préparation au nutella, disposez les morceaux de poires et recouvrez de la deuxième abaisse de pâte. Soudez bien les bords. Percez au centre une petite cheminée. A l'aide d'une fourchette, dessinez des motifs géométriques sur la pâte. Mélangez le jaune d'oeuf avec une cuil. à soupe d'eau et badigeonnez-en la surface de la tourte.

4. Enfournez-la pour 35 min. environ.
5. Dégustez chaud.

Galette aux fraises tagada

origine :nbr de pers :coût :difficulté :préparation :cuisson :temps sup :avis :

Cuisine française

6

15 min

35 min

Aucun

1
2
3
4
5

- 500 g de pâte feuilletée
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d'amandes
- 50 g de sucre

- 150 g de fraises tagada
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf battu

1. Préchauffez le four à 180 °C. (therm. 6). Rassemblez dans le bol du robot, le beurre, la poudre d'amandes, le sucre, l'oeuf et la moitié des fraises Tagada. Mixez longuement.
2. Etalez la pâte feuilletée sur 3 mm d'épaisseur et sous forme de deux abaisses, d'une taille suffisante pour garnir votre tourtière (ou votre moule à manqué)
3. Beurrez largement cette dernière. Chemisez-la d'une première abaisse de pâte et disposez-y le mélange précédent, avec le reste des fraises Tagada entières. Recouvrez de la deuxième abaisse de pâte. Soudez bien les bords. Percez au centre une petite cheminée. A l'aide d'une fourchette, dessinez des motifs géométriques sur la pâte. Mélangez le jaune d'oeuf avec une cuil. à soupe d'eau et badigeonnez-en la surface de la tourte.

4. Enfournez-la pour 35 min. environ.
5. Dégustez chaud.

j'ai pas encore goutez mais j'en ait l'eau a la bouche

mmmmmmmmmmmmmmmmm ca a l'air trop bon!!!!!!!!

ouhhhhhh lala pour la deuxiéme recette cela ma l'ai d'etre délicieux je suis entrain de saliver oups!!!!!!

hahaha

hummmmm tres appetissant tout ca!!!!