le gâteau préféré de ma tribu

Gâteau au chocolat et aux biscuits Thé Lu

Casser 250 gr de chocolat noir dans une terrine.
Verser sur les bords de la terrine 200 ou 250 ml d’eau bouillante.
Laisser 5 mn, sans mélanger ni bouger la terrine.
Pendant ce temps, chauffer dans une casserole 100 ml de lait, y faire dissoudre 50 gr de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Couper la source de chaleur.
Ajouter 50 gr de beurre, et mélanger.
Reprendre le chocolat : vider le maximum d’eau bouillante, il vous reste le chocolat bien fondu mais qui a parfois encore la forme des carreaux !
Ajouter le mélange lait sucre beurre, bien mélanger pour obtenir une crème lisse.

Préparer un café très léger. Sucrez-le.

Dans un plat carré ou rectangle (ou dans la boite d’emballage de thé lu dont vous découpez juste le dessus, et puis vous chemisez avec un sac de congélation), disposez 1 couche de biscuits, une couche de crème, etc. Terminer par la crème et décorez à votre goût !

mmmmmmmmmmm! ca a l'air delicieux. Des que j'en ai l'occasion, j'essaie!

c'est vrai ça a l'air bon. es que je peu j'essaierai

hummmmmm mo aussi faut que j'essaye :))

Coucou

Avant hier avec ma belle soeur on cherche une recette de chocolat! Dis tu n'aurai pas une recette pour finir les chocolat de paques (chocolat au lait) elles ont tellement eues que la grande puisse que c'est elle qui le mange ne le mange plus. Alors en gateau peut etre!!

Bisou et sa a l'air tres bon!!!

alors vais-je arriver à mettre la foto!!



Hotlink for forums (1)

Mais qu'est ce que je peux être nunuche!!!!!!!

dernier essai!!

Waouh mais voyez ça j'y suis enfin arrivée!!! merci princesseisa, t'es une pro!!

c'est super !!!

merci beaucoyup pour les photos, ca me donne encore plus envie :)

et ben ça a l'air super bon, par contre comment tu fait pour les parts? pour les couper?
de rien, c'est normal que j'essai d'aider un peu, je suis pas spécialement douée en informatique mais j'adore ça alors je m'y interesse pas mal

Je fais les parts à la pelle à gâteau et je sers dans une petite assiette, on le mange avec une cuillère.
Hier on goûtait dehors et on l'a mangé sur un bout de sopalin.

merci bien

je me permet de redimentionné tes photo j'espere que ca te derange pas :) on les verra mieux

voila c'est fait

ca donne envie
mais c pa pour moi jai decider d arreter tous c truc la pour le moment

oki d'accord, c'est que je pensait pas que le chocolat serait assez solide pour faire des parts a la pelle a gateau. mais bon moi et la cuisine....

ouff ça yest je vois, tu met une couche de gateau, une couche de creme, une couche de gateau, une couche de creme, comme ça jusqu'en haut, et tu termine par la creme. ou la la, pauvre de moi, je suis pas tres douée,

Merci LEO pour les fotos!
Princesseisa, mais oui tu as raison, je suis vraiment dans la lune!!
En fait dans la recette j'ai oublié un truc important! je mets plusieurs heures au frigo avant de servir!! ou je le prépare la veille.
Au réfrigérateur le chocolat durcit. Bon vraiment je suis désolée!

ben oui ce détail est assez important, mais c'est pas de ta faute, tu doit avoir l'habitude de le faire, alors ça te semble évident

oui c'est vrai

ca a vraiment l'air trop bon. je vais attendre d'accoucher et je le ferai apres vu que j'ai pas le droit au sucre, mais ca donne vraiment envi!

mais c trop la moi qui est hypert gourmande je viens de decouvrir toutes les recettes j'en salive dommage je ne vois pas a quoi ressemble le gateau quelqu un pour m'envoyer la photo opale27@aol.com merci
bon g pas tout saisie sur la recette ton café leger c pour tremper les gateaux légérement avant de les mettre en couche ???????

oui c'est vrai ça le café c'est pour quoi en fait???

Le café léger, sucré, c'est pour tremper les biscuits. pPur les enfants j'avais essayé avec un lait chocolaté, les biscuits restent fermes et je trouve moins bon.
Liloujuin, je t'envoie les photos, no pb!

merci etiennette je me regale d'avance
je connaissais une genre de recette comme ça avec des speculos a la place des biscuit lu va falloir que je redeniche ces fameuse recettes

a ben forcément, je fesait pas comme il faut. j'ai jamais trempé les biscuits moi, pfff quelle nouille, mais vraiment

Ouais ben vraiment chui désolée, j'avais pas marqué quel usage je faisais du café! vous pouviez pas deviner!

bon , je l'ai fait comme il faut, on verra bien ce que ça donne